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2013年1月25日 (金)

チョコレートビール

先日新聞に載っていた
サンクトガーレンさんのチョコレートビールなるものが
とても面白そうだったので、通販で購入してみました。
(3種類のセット)

チョコレートビールと言っても原料はカカオではなく
ビールと同じ麦芽なのですが
これを通常より更に濃く焙煎すると
チョコレートのような風味が出て来るそうで。

味的には「香り高い、苦くない黒ビール」な感じかな。
バニラやオレンジの風味を加えたスイーツビールの方が
チョコレートの雰囲気が出ていたように思いますcatface



ところでサンクトガーレンさんて名前聞いたことがあるのですが
どこでだったかなー……


あ、soccerベルマーレビールbeer
去年BMWスタで飲んだわcoldsweats01

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徒然日記」カテゴリの記事

コメント

タイトルを拝見して、伊勢丹のサロン・デュ・ショコラにそんなもん出てないぞsign02と思いました。東京のチョコレート好きの間では、チョコレート≒伊勢丹となる期間中なので。

>あきづきさま
世間的にもそういう季節になりましたねsmile

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